La Cantine à Paris (et bientôt à Nantes et Rennes) c'est à la fois :
Elle permet de :
Avec Antonin Torikian, responsable du projet de l'expansion du réseau de la Cantine. Il fera une présentation du bilan de 18 mois d'existence de la Cantine à Paris -étude commanditée par la DGCIS- et du projet de réseau des Cantines en France.
Augustin Holveck et Stéphane Bayle, animateurs du projet de la Cantine à Strasbourg, présenteront celui-ci : origine et spécificités.
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